Ten 10-minutowy kompot z mieszanych jagód jest szybkim i łatwym letnim dodatkiem do ulubionych przekąsek! Użyj świeżych jagód, aby ugotować ten sos, który pęka ze smakiem! Aby zrobić kompot, ugotujesz jagody syropem klonowym i odrobiną soku z cytryny, a następnie zagęścisz je odrobiną skrobi kukurydzianej. W zaledwie 10 minut otrzymasz przepyszny i wszechstronny sos jagodowy!

10-minutowy kompot z jagód mieszanych (wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Czas gotowania

8

Składniki

  • 1 szklanka świeżych truskawek
  • 1 1/2 szklanki świeżych malin
  • 1 1/2 świeżych jeżyn
  • 1/2 szklanki syropu klonowego wysokiej jakości
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki zimnej wody


Przygotowanie

  1. Usuń łodygi z truskawek i pokrój na ćwiartki
  2. Dodaj truskawki, maliny, jeżyny, syrop klonowy i sok z cytryny do garnka o gęstym dnie
  3. Ogrzewać na średnio wysokim poziomie, mieszanina zacznie wrzeć, często mieszać drewnianą łyżką, aby nie dopuścić do palenia przez 8 minut
  4. W międzyczasie rozpuść skrobię kukurydzianą w zimnej wodzie
  5. Dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej do mieszanki jagodowej, zmniejsz ogień do niskiego
  6. Gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty, aż mieszanina zgęstnieje
  7. Podawaj natychmiast lub zarezerwuj w lodówce do 3 dni