Te bułki z oliwą z rozmarynu świetnie nadają się do burgerów lub jako bułki obiadowe. Świeży rozmaryn i oliwa z oliwek nadają tym bułkom wyrazisty smak. Marynuj rozmaryn w oliwie z oliwek przez kilka godzin, aby uzyskać maksymalny smak. Dodatkowo są one wykonane z zaledwie 4 prostych składników!

4-składnikowe bułki z oliwą z rozmarynu (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • High Carb Vegan
  • Wegańskie
wegańskie truskawkowe ciasto rabarbarowe

Kalorie

181

Służy

4-6

Czas gotowania

20

Składniki

  • 1/5 szklanki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1 2/5 łyżeczki szybkich aktywnych drożdży
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1 3/5 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 łyżeczka soli


Przygotowanie

  1. W małej misce połącz oliwę z oliwek i rozmarynem, a następnie odłóż na bok.
  2. Wlej drożdże do ciepłej wody. Mieszaj, aby rozpuścić drożdże i odstaw na 5–10 minut.
  3. W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj mąkę do drożdży i oliwy z oliwek rozmarynu.
  4. Za pomocą drewnianej łyżki dobrze wymieszaj, aż uzyskasz szorstkie ciasto. Przenieś na czystą, posypaną mąką powierzchnię roboczą i ugniataj przez około 10 minut lub do miękkości i sprężystości.
  5. Włóż ciasto do naoliwionej miski, przykryj folią i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce aż do podwojenia wielkości (około 1 godziny).
  6. Podziel ciasto na cztery (w przypadku bułek burgerowych) lub sześć (w przypadku zwykłych bułek obiadowych) równe kawałki i każdą z nich zroluj. Rozłóż je równomiernie na wyłożonej tacą blasze do pieczenia.
  7. Przykryj ponownie folią i pozostaw w ciepłym miejscu na kolejne 30 minut.
  8. Rozgrzej piekarnik do 450 ° F.
  9. Posmaruj bułki odrobiną oliwy z oliwek i posyp więcej posiekanego rozmarynu na wierzchu (opcjonalnie).
  10. Piec przez 10 minut. Zmniejsz temperaturę do 375 ° F i piecz dodatkowe 10–15 minut, aż zarumieni się i po stuknięciu będzie wydawać się pusty.
  11. Wyjąć z rusztu, aby ostygnąć.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję (1 z 6 rolek): Kalorie: 181 # Węglowodany: 25 g # Tłuszcz: 7 g # Białko: 3 g # Sód: 354 mg # Cukier: 0 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie . Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.