Gooey Chocolate. Słodkie maliny. Krem kokosowy. Wszystko połączone w kanapkę z ciasteczkami, która jest jedną zdrową przyjemnością. Te czekoladowe maliny są całkowicie dekadenckie, będąc wegańskie, bezglutenowe, rafinowane bez cukru, a teraz na szczycie listy, aby upiec je dalej.



Kanapki Z Mąką Migdałową Z Malinowym Kokosowym Kremem (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • High Carb Vegan
  • Bez cukru rafinowanego
  • Bezolejowe / niskotłuszczowe
  • Jestem wolna
  • Wegańskie
  • Bez pszenicy
substytut mięsa orzechowego

Kalorie

1168

Służy

5

Składniki

W przypadku ciastek czekoladowych:

  • 4 uncje wegańskiej ciemnej czekolady, rozpuszczonej
  • 2 jajka lniane (2 łyżki stołowe lnu plus 6 łyżek wody)
  • 1 1/2 szklanki mąki migdałowej
  • 1 szklanka cukru kokosowego
  • 1/2 szklanki proszku kakaowego
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki plus 2 łyżki kremowego masła migdałowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki wegańskich kawałków czekolady lub więcej ciemnej czekolady, posiekanych




W przypadku kremu malinowego z kokosem:

  • 3/4 szklanki masła kokosowego, zmiękczonego
  • 1/2 szklanki mrożonych malin, rozmrożone

Przygotowanie

Aby zrobić czekoladowe ciasteczka:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i wyłóż dwie blachy do pieczenia pergaminem.
  2. Rozpuść ciemną czekoladę za pomocą podwójnego kotła.
  3. Jajka lniane ułóż w małej misce i odłóż na bok.
  4. W robocie kuchennym połącz mąkę migdałową, cukier kokosowy, kakao, sodę oczyszczoną i sól.
  5. Dodaj masło migdałowe i ponownie wymieszaj - mieszanka powinna przypominać szorstką konsystencję mąki kukurydzianej.
  6. Dodaj rozpuszczoną czekoladę, jajka lniane i wanilię i wymieszaj, aby połączyć, uważając, aby nie przesadzić.
  7. Dodaj chipsy czekoladowe i nałóż ciasteczka na blachy do pieczenia, lekko spłaszcz.
  8. Piec przez 12-15 minut, zmieniając stojaki w połowie. Po zakończeniu ciasteczka powinny być lekko miękkie i poduszkowe. Pozwól im całkowicie ostygnąć przed złożeniem próbek.

Aby zrobić malinowy krem ​​kokosowy:

  1. Zalecamy to zrobić, ponieważ pliki cookie chłodzą się.
  2. Umieść zmiękczone masło kokosowe w misce.
  3. Wlać rozmrożone maliny na masło kokosowe i delikatnie wymieszać, odstawić, aż ciastka całkowicie ostygną.

Złożyć:

  1. Połóż dużą łyżkę malinowego kremu kokosowego na płaskiej stronie jednego ciasteczka i delikatnie przekładaj krem ​​z innym ciastkiem.
  2. Kontynuuj, aż zostaną wykonane wszystkie sammy. Przechowywać w lodówce.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 5836 # Całkowita ilość węglowodanów: 502 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 339 g # Całkowita zawartość białka: 114 g # Całkowita zawartość sodu: 2409 g # Całkowita zawartość cukru: 355 g Na porcję: Kalorie: 1168 # Węglowodany: 100 g # Tłuszcz: 68 g # Białko: 23 g # Sód: 482 mg # Cukier: 71 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.