Lepszy niż ser z grilla, ten bezglutenowy lunch jest wyjątkowo smaczny dzięki kremowej dyni i awokado. Ponadto, czy karmelizowane cebule nie poprawiają wszystkiego?



Awokado Dyniowe Panini Z Karmelizowaną Cebulką (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
  • Bez pszenicy

Kalorie

522

Służy

1

Czas gotowania

15

Składniki

  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek, podzielone
  • 1/3 średnio żółtej cebuli, pokrojonej w krążki
  • 2 kromki chleba bezglutenowego
  • 2 łyżki dyni puree
  • 1/4 awokado, cienko pokrojone w paski


Przygotowanie

  1. Na średniej patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek, aż lśni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i podsmażaj około 12 minut, aż zaczną brązowieć.
  2. W międzyczasie posmaruj jedną stronę każdego kromki chleba pozostałą 1 łyżeczką oliwy z oliwek.
  3. Na jednym z plasterków rozłóż puree z dyni po stronie nieolejonej.
  4. Po ugotowaniu cebuli zdejmij patelnię z ognia i przenieś cebulę, aby usiadła na dyni.
  5. Umieść awokado na cebuli. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie połóż drugi kawałek chleba na wierzchu, naoliwioną stroną do góry.
  6. Ponownie włącz piec, umieść patelnię w palniku.
  7. Gotuj kanapkę na średnim ogniu, około 2 minuty z każdej strony, używając pokrywki garnka lub mniejszej ciężkiej patelni, aby docisnąć kanapkę do „panini”.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 522 # Całkowita ilość węglowodanów: 35 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 37 g # Całkowita zawartość białka: 10 g # Całkowita zawartość sodu: 159 mg # Całkowita zawartość cukru: 2 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.