Tak, przeczytałeś to dobrze! Jackfruit z grilla, twój ulubiony wegański zamiennik wieprzowiny, to dodatek do tej super tandetnej, domowej roboty pizzy. To ciasto jest świetne do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną podczas deszczowej nocy filmowej lub idealną pobłażliwą ucztą, którą możesz cieszyć się sam.



Pizza Jackfruit i pizza ananasowa (wegańska)

  • High Carb Vegan
  • Bez cukru rafinowanego
  • Wegańskie

Służy

4

Czas gotowania

20

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta do pizzy
  • Około 2 szklanek sosu do grilla
  • 1 20-uncjowa puszka jackfruit
  • 1 jalapeno pokroić w cienkie koła
  • 1 puszka, kawałki ananasa
  • 1/2 czerwonej cebuli, drobno pokrojonej w plastry
  • 1/2 szklanki wegańskich strzępów mozzarelli
  • Kolendra, do dekoracji




Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. Jeśli robisz ciasto od zera, postępuj zgodnie z przepisem i odłóż na bok, aby powstało.
  3. Opróżnij chlebowiec i umieść na patelni na średnim ogniu. Gotuj przez 5 minut.
  4. Gdy jackfruit będzie miękki i można w niego wbić widelec, zdjąć z ognia i przenieść na deskę do krojenia.
  5. Tylną częścią widelca wciśnij w kawałki jackfruit zamiast go strzępić.
  6. Umieść z powrotem na patelni na kuchence i dodaj 1 szklankę sosu grillowego. Gotuj przez 1-2 minuty, a następnie zdejmij z ognia.
  7. Rozłóż ciasto i rozłóż warstwę myślową pozostałego sosu grillowego.
  8. Posyp ser na wierzchu.
  9. Równomiernie rozłóż plastry cebuli, ananasa i jalapeño.
  10. Piec przez 18-20 minut lub do momentu, aż skórka stanie się złotobrązowa i ser się rozpuści. Ostudzić przed podaniem.

Uwagi

Resztki będą przechowywane w lodówce do tygodnia. Upewnij się, że kupujesz paczkę owoców w solance lub wodzie, a nie syropie. Podczas rozdrabniania owocowca usuń nasiona lub skórki nasion.