Przedstawiamy najlepsze wegańskie burrito z surowym wegańskim mięsem taco. Podstawą są marchewki, nasiona, przyprawy orzechów włoskich i zioła. To próbne mięso jest pełne smaku, ma doskonałą konsystencję i jest kolejnym szybkim i łatwym przepisem na długie, pracowite letnie dni. To także idealny przepis, jeśli potrzebujesz prostego sposobu na zjedzenie większej ilości warzyw!



Burrito Z Surowym Mięsem Taco (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Wegańskie
makaron pomidorowy z awokado

Kalorie

473

Służy

8

Czas gotowania

30

Składniki

W przypadku surowego mięsa Taco:

  • 1 1/2 szklanki marchewki
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki nasion słonecznika
  • 1/2 szklanki pestek dyni
  • 1/2 szklanki kolendry
  • 1/2 szklanki cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cytryna
  • 1 limonka
  • 1 łyżeczka czerwonej pasty miso lub sosu sojowego
  • 2 łyżeczki chili w proszku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • Sól i pieprz do smaku




Dla Burritos:

  • 2 szklanki ryżu
  • 8 tortilli z mąki (w razie potrzeby bezglutenowych)
  • 2 szklanki prostej sałatki kukurydzianej

Przygotowanie

Aby zrobić surowe mięso Taco:

  1. Pokrój warzywa na łatwe do opanowania kawałki, aby robot kuchenny wykonał resztę pracy. Przetwarzaj, aż uzyskasz pożądaną spójność.

Aby zrobić Burritos:

  1. Rozgrzej tortillę odrobiną pary. Wrzuć do garnka do ryżu lub garnka z ryżem przez około 20 sekund, aż będzie przyjemne i miękkie.
  2. Dodaj cienką warstwę ryżu.
  3. Dodaj cienką warstwę mięsa taco.
  4. Dodaj odrobinę sałatki kukurydzianej lub salsy na wierzchu.
  5. Rzuć go raz, złóż na boki, zwiń go do końca, wytrzyj krawędź tortilli wodą i uszczelnij.
  6. Ten krok, który nie jest konieczny, ale jest przydatny na przyjęciach lub gdy robisz naraz kilka wegańskich burritos. Rozgrzej trochę oleju kokosowego na patelni na średnim i wysokim poziomie. Połóż zwinięte burrito na patelni na około 30 sekund. To zapewni, że burrito pozostanie zamknięte.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 3787 # Całkowita ilość węglowodanów: 398 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 217 g # Całkowita zawartość białka: 102 g # Całkowita zawartość sodu: 2763 g # Całkowita zawartość cukru: 38 g Na porcję: Kalorie: 473 # Węglowodany: 50 g # Tłuszcz: 27 g # Białko: 13 g # Sód: 345 mg # Cukier: 5 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.