Te ciasteczka są prawie surowe i bardzo proste do zrobienia! Bogaty, gęsty i bardzo satysfakcjonujący! 3 proste kroki. Zmiksuj składniki bez pieczenia w robocie kuchennym. Połóż na wierzchu całe orzechy włoskie. Wymieszaj składniki karmelu i równomiernie rozprowadź.

Brownie Karmelowe (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

Dla ciastek bez pieczenia

  • 1 szklanka surowych orzechów włoskich i 15 dodatkowych do dodania w całości na chrupki
  • 1 szklanka surowych migdałów
  • 1 szklanka świeżych daktyli, bez pestek
  • 1/2 szklanki surowego proszku kakaowego
  • 1 łyżka cukru kokosowego
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej


wegańskie ciasto bezglutenowe

Do polewy karmelowej

  • 1 szklanka wegańskiego dulce de leche
  • 1 łyżka tahini
  • 1 łyżka masła migdałowego
  • 2 łyżki agawy (opcjonalnie)
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Połącz wszystkie składniki brownie z wyjątkiem dat w robocie kuchennym. Przetwarzaj do drobnego zmielenia. Dodaj daty pojedynczo przez rurkę zasilającą robota kuchennego, gdy jest uruchomiony. (lub 2-3 w tym samym czasie, jeśli nie masz rurki zasilającej) Powinieneś skończyć z mieszanką, która wygląda jak okruchy ciasta, ale która po naciśnięciu łatwo się sklei (jeśli mieszanina nie trzyma się dobrze, dodaj więcej dat). Z początku może wydawać się suchy, ale nie dodawaj wody !!
  2. Wciśnij mieszankę brownie do wyłożonej patelni lub formy.
  3. Dodaj całe orzechy włoskie na brownie.
  4. Użyj małej miski, aby wymieszać składniki karmelu. Rozłóż równo na brownie.
  5. Wstawić do lodówki lub zamrażarki, aż będą gotowe do podania.
  6. Przechowywać w szczelnym pojemniku.