Te ciasteczka są cudowne - idealna równowaga kardamonu i snickerdoodle! Pieczone są w formie muffinowej, dzięki czemu pozostają miękkie i wilgotne przez wiele dni po ich wytworzeniu! Są wygraną z dziećmi, przyjaciółmi, rodziną i prawie wszystkimi! Daj im szansę!

Kawy Snickerdoodle Cookie Cups (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
pikantna wegańska kiełbasa

Czas gotowania

11

Składniki

  • 1 jajko lniane
  • 1 1/3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka mielonego kardamonu
  • 1/2 szklanki masła wegańskiego / margaryny zmiękczonej
  • 2/3 szklanki jasnobrązowego cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu


Przygotowanie

  1. Wymieszaj 1/4 szklanki cukru i 1 łyżeczkę cynamonu i odłóż na bok (w tym zawiniesz ciasteczka)
  2. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i nasmaruj mini mufinki
  3. połącz suche składniki w misce i odłóż na bok
  4. Masło śmietanowe posmarować cukrem, aż będzie lekkie i puszyste. Dodaj jajko waniliowe i lniane i dobrze wymieszaj.
  5. Zrzuć suche składniki i mieszaj, aż się połączą
  6. pozostaw ciasto w lodówce na 20 minut (ułatwia walcowanie)
  7. Zbierz ciasto przy łyżce stołowej i zwiń w kulkę, a następnie zwiń cukier cynamonowy i włóż do mini mufinowych puszek
  8. Piec przez 11 minut. Przed wyjęciem pozostaw 2 minuty na patelni. Cieszyć się!