Ta wegańska pizza z cheeseburgerami łączy w sobie najlepsze z fast foodów! Mielona wołowina z teksturowanego białka roślinnego jest obficie posypana keczupem i wegańskim sosem majonezowym. Całość dopełnia ulubiony wegański sos serowy, pomidor, cebula i ogórki. Brzmi trochę dziwnie, ale smakuje wyśmienicie!



Pizza Cheeseburger (Wegańska)

  • Bez nabiału
  • High Carb Vegan
  • Wysokoproteinowy
  • Wegańskie
przepis na flety ziemniaczane

Służy

8

Czas gotowania

60

Składniki

W przypadku „mielonej wołowiny”:

  • 1 łyżka oleju, do chrupania
  • 1 szklanka teksturowanego białka roślinnego (TVP)
  • 3/4 szklanki wrzącej wody
  • 1 wegańska kostka bulionowa z wołowiny
  • 2 łyżki wegańskiego sosu worcestershire
  • 1 łyżka stołowa Jestem sosem lub tamari




W przypadku sosu burger / pizza:

  • 1 szklanka wegańskiego majonezu
  • 1/2 szklanki keczupu
  • 4 łyżki słodkiego marynowanego smaku
  • 2 łyżki soku z marynowanych koperków
  • 2 łyżeczki octu

Do pizzy i dodatków:

  • 1 opakowanie ciasta na pizzę
  • 1/4 szklanki wegańskiego sosu serowego (domowej roboty lub kupiony w sklepie)
  • 1 opakowanie ulubionych wegańskich kawałków sera cheddar
  • 1/2 szklanki pomidorów Roma pokrojonej w kostkę
  • 1/2 szklanki marynowanych koperek, pokrojonych w kostkę
  • 1/2 szklanki białej cebuli, mielonej
  • 1/2 szklanki czerwonej cebuli, mielonej

Przygotowanie

Aby zrobić wegańską „mieloną wołowinę”:

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
  2. W misce miksującej dodaj suchy TVP i odłóż na bok.
  3. W małym rondlu zagotuj wodę z kostką bulionową na wysokości.
  4. Wlej przyprawioną wodę do miski z TVP, przykryj i pozwól nawodnieniu przez 10-15 minut.
  5. Na osobnej patelni rozgrzej olej na średnim i wysokim ogniu.
  6. Gdy olej będzie wystarczająco gorący, dodaj ponownie uwodniony TVP i gotuj, aż stanie się chrupiący i zacznie przypominać mieloną wołowinę, około 30-40 minut. Odłożyć na bok.

Aby zrobić sos:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki razem i odłóż na bok

Aby zrobić pizzę:

  1. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto, aby zrobić około 14-calową pizzę.
  2. Dodaj 1/4 szklanki sosu serowego i 1/4 szklanki sosu burgerowego i gotuj przez około 5 minut.
  3. Dodaj mieszankę TVP i wegański posiekany ser i gotuj kolejne 10 minut.
  4. Dodaj cebulę i pomidory i gotuj kolejne 5 minut.
  5. Wyjmij pizzę z piekarnika, ułóż pokrojone w kostkę ogórki i pozostały sos burgerowy.