Jeśli masz banany, które są zbyt dojrzałe, aby je jeść, nie wyrzucaj ich! Zamiast tego rób naleśniki bezglutenowe. Przecierane banany i syrop klonowy pomagają osłodzić te naleśniki, które są tak lekkie i puszyste, że nigdy nie będziesz chciał robić nic innego.



Chia Oat Bananowe Naleśniki (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Wegańskie

Kalorie

125

Służy

15

Składniki

W przypadku naleśników:

  • 1 łyżka nasion chia
  • 1 łyżka stołowa siemienia lnianego
  • 1 szklanka bezglutenowego owsa w starym stylu
  • 2 szklanki mąki owsianej (patrz uwagi)
  • 1 1/2 szklanki mleka migdałowego (działa również woda kokosowa lub zwykła woda)
  • 3 duże, bardzo dojrzałe banany, puree
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 3/4 szklanki pełnotłustego mleka kokosowego




W przypadku dodatków polewowych:

  • świeże jagody
  • Plasterki banana
  • syrop klonowy
  • Strzępki kokosa

Przygotowanie

  1. Połącz chia, siemię lniane, owies i mąkę owsianą w średniej misce do mieszania i dodaj mleko migdałowe (lub wodę, jeśli wolisz). Pozostaw mieszankę do namoczenia przez co najmniej 1 godzinę w temperaturze pokojowej lub przechowuj ją w lodówce przez noc.
  2. Wymieszaj pozostałe składniki tuż przed gotowaniem i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie. Rozgrzej dużą patelnię lub patelnię do naleśników na średnim ogniu (około 325 ° F) i lekko nasmaruj olejem. Wlać łyżki wielkości 1/3 filiżanki na patelnię i rozprowadzić szpatułką, a następnie gotować przez 3-4 minuty z każdej strony, aż do uzyskania ciemnozłotego koloru.
  3. Podawaj na gorąco ze swoimi ulubionymi naleśnikami.

Uwagi

Jeśli nie masz mąki owsianej, możesz po prostu zmieszać 3 szklanki owsa w robocie kuchennym blendera, aż będzie dobrze.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 1882 # Całkowita ilość węglowodanów: 306 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 58 g # Całkowita zawartość białka: 55 g # Całkowita zawartość sodu: 7733 g # Całkowita zawartość cukru: 93 g Na porcję: Kalorie: 125 # Węglowodany: 20 g # Tłuszcz: 4 g # Białko: 4 g # Sód: 516 mg # Cukier: 6 g Obliczanie nie obejmuje opcjonalnych dodatków. Uwaga: przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.