Batoniki czekoladowe to coś w rodzaju tradycyjnego klasycznego ciasteczka czekoladowego! Są słodkie, gryzące, miękkie i wegańskie!

Batoniki Czekoladowe (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

Mokre składniki:

  • 1/2 szklanki stopionego wegańskiego masła
  • 1/4 szklanki wegańskiego cukru trzcinowego
  • 3/4 szklanki pakowanego brązowego cukru
  • 1 1/2 łyżeczki wanilii
  • 1/4 szklanki mleka niemlecznego


Suche składniki:

  • 1 2/3 szklanki mąki uniwersalnej
  • Szczypta soli morskiej
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 / 2-3 / 4 szklanki wegańskich kawałków czekolady / kawałków
  • Opcjonalnie lukier i posypki

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. Naczynie do pieczenia natryskowego lub liniowego (kwadratowa blacha o wymiarach 8 x 8 lub okrągłe naczynie do ciasta)
  3. W dużej misce miksującej dodaj masło i rozpuść je w kuchence mikrofalowej, a następnie dodaj resztę mokrych składników i dobrze wymieszaj.
  4. Dodaj wszystkie suche składniki oprócz czekolady i dobrze wymieszaj, a następnie złóż czekoladę.
  5. Wlać do przygotowanej patelni, dociskając równomiernie dłońmi, i umieścić w piekarniku, piec przez 31 minut, aż uzębienie zaczepi się w środku i wyjdzie czyste.

Uwagi

Poczekaj, aż ostygnie całkowicie przed zamrożeniem lub wycięciem! Przechowywać w zamkniętym pojemniku lub szczelnie przykrytym folią przez okres do 1 tygodnia.