Pyszny i zdrowy wegański krem ​​z orzechów laskowych lub wegańskiej nutelli, który zawiera tylko 5 składników! Ten wegański czekoladowy krem ​​z orzechów laskowych wymaga tylko 2 głównych składników: orzechów laskowych i ciemnej czekolady.

Czekoladowy Orzech Laskowy (Wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Czas gotowania

15

Składniki

  • 4 szklanki orzechów laskowych
  • 1 szklanka ciemnej czekolady
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • 2 łyżeczki syropu z agawy


Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 340 ° F. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
  2. Surowe orzechy laskowe wrzucamy na blachę do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do pieczenia na około 15 minut. Mieszaj orzechy raz lub dwa razy, aby zapewnić równomierną pieczeń.
  3. Gdy orzechy laskowe przybiorą ciemniejszego odcienia, a skóra zacznie schodzić, wyjmij je z piekarnika i natychmiast przenieś je na ręcznik kuchenny i rozwałkuj nimi ręcznikiem. Pomoże to łatwo zdjąć skórę. Odrzuć skórki.
  4. Dodaj prażone orzechy laskowe do robota kuchennego lub szybkiego miksera i miksuj, aż powstanie masło orzechowe. W zależności od robota kuchennego może to potrwać kilka minut (zajęło nam to około 10 minut) i może być konieczne zatrzymanie się i zeskrobanie boków w razie potrzeby.
  5. Podczas mieszania masła orzechowego rozbij ciemną czekoladę i roztop ją na gorącej kąpieli wodnej (bain-marie).
  6. Gdy masło orzechowe jest kremowe, dodaj rozpuszczoną ciemną czekoladę. Możesz również dodać szczyptę soli i łyżeczkę pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego. Połącz, aby połączyć.
  7. Skosztuj kremu czekoladowego z orzechami laskowymi. W zależności od smaku dodaj 2 łyżeczki syropu z agawy.
  8. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 tygodni.