Te czekoladowe orzechy i klastry nasion są doskonałym przykładem pysznej i pożywnej przekąski, która sprawi, że poczujesz się świetnie i zadowolony. Szybki i łatwy przepis pełen zdrowych tłuszczów. Te klastry są idealne do diety ketonowej / wegańskiej, bez rafinowanego cukru, glutenu i nabiału. Idealne zdrowe zaspokojenie.

Klastry ziaren orzechów czekoladowych (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
bezglutenowy wegański przepis na chleb naan

Składniki

  • 2 szklanki ciemnej czekolady - najlepiej rafinowany bez cukru / wegańskie lub dobrej jakości 90% ciemności
  • 1/2 szklanki nasion słonecznika
  • 1/2 szklanki pestek dyni - grubo posiekane
  • 1/2 szklanki orzechów pekan - grubo posiekane
  • 1/2 szklanki prażonych migdałów - grubo posiekane (odłóż trochę na dekorację)
  • Szczypta soli morskiej
  • Stewia / agawa / słodzik do wyboru - opcjonalnie


Przygotowanie

  1. Z grubsza posiekaj orzechy i nasiona i umieść je w dużej misce. Dodaj szczyptę soli i słodzika (opcjonalnie)
  2. Metodą bain-marie stopniowo rozpuszczaj czekoladę.
  3. Po całkowitym rozpuszczeniu dodaj czekoladę do orzechów i nasion i mieszaj, aż wszystkie będą równomiernie pokryte.
  4. Na wyłożonej tacą blasze wyłóż miksturę w równe grona, upewniając się, że żadna z nich nie jest twarda
  5. Posypać trzymane na bok posiekane prażone migdały
  6. Ustaw w zamrażarce na co najmniej 1 godzinę
  7. Po ustawieniu wyjmij z tacy i przechowuj w szczelnym pojemniku w zamrażarce