Czekolada i truskawka to takie klasyczne połączenie! W tym przepisie czekolada i truskawki łączą się, tworząc zdrowe bułeczki bezglutenowe i wegańskie! Wyglądają dość fantazyjnie, ale tylko jedna miska i 8 prostych składników są potrzebne, aby te zdrowe czekoladowe bułeczki truskawkowe. Czekoladowe i wypełnione truskawkami są gotowe w zaledwie 30 minut!

Babeczki Czekoladowe Truskawkowe (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Czas gotowania

25

Składniki

  • 1 jajko lniane
  • 3/4 szklanki mleka migdałowego
  • 2 szklanki mąki gryczanej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1/4 szklanki cukru kokosowego i więcej do polewania
  • 6 łyżek oleju kokosowego o temperaturze pokojowej
  • 1/2 szklanki posiekanych truskawek


Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
  2. Połącz suche składniki i dobrze wymieszaj.
  3. Dodaj schłodzony olej kokosowy i pokrój na suche składniki. Możesz użyć do tego widelca.
  4. Wmieszaj mleko z orzechów i ekstrakt z migdałów i delikatnie wymieszaj (niezbyt szorstki).
  5. Delikatnie złóż truskawki.
  6. Zagnieść ciasto kilka razy, następnie dodać do posypanej mąką powierzchni i rozwałkować w okrąg o grubości 1 cala.
  7. Pokrój w 8 bułek i przenieś na blachę do pieczenia.
  8. Piec w piekarniku przez 20-25 minut.
  9. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, zanim zaczniesz się cieszyć