To łatwe pesto to idealne połączenie z makaronem, pieczonymi warzywami, kanapkami, jak to nazywasz - pasuje do wszystkiego! Zrób ten żywy i pyszny sos, aby dodać dodatkowy smak do każdego dania.

Easy Pesto (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
jak zrobić dmuchaną grykę

Składniki

  • 6 łyżek orzeszków piniowych
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 szklanki bazylii, pakowane
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki drożdży odżywczych
  • Sól i pieprz do smaku


Przygotowanie

  1. Orzeszki piniowe opiekaj w suchym rondlu na dużym ogniu przez 1-2 minuty, ciągle mieszając, aż uzyskasz złoty kolor. Wyjmij z patelni i odstaw do ostygnięcia.
  2. Umieść czosnek w robocie kuchennym i pulsuj, aż się zmielimy. Dodaj bazylię, oliwę z oliwek, wodę, prażone orzeszki piniowe i pulsuj do zmielenia. Dodaj sok z cytryny, odżywcze drożdże i sól oraz pieprz i pulsuj, aż będą gładkie.