Ten sos ma organiczne składniki i jest wegański, dlatego tworzymy najlepszy wegański sos enchilada. Czy jesteś gotowy, aby dowiedzieć się, jak przygotować najlepszy przepis na sos enchilada? Zacznijmy!

Sos Enchilada (Wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Czas gotowania

15

Składniki

  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • 2 łyżki mąki ekologicznej uniwersalnej
  • 1/2 łyżki chili w proszku
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki kminku
  • 1/4 łyżeczki oregano
  • 1/4 łyżeczki natki pietruszki
  • 2 szklanki wywaru z warzyw
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego


Przygotowanie

  1. Podgrzej małą patelnię na małym lub średnim ogniu
  2. Dodaj 2 łyżki oleju słonecznikowego
  3. Wymieszaj 2 łyżki uniwersalnej mąki organicznej przez olej. Gotuj na wolnym ogniu i dodaj do mieszanki małe plamy (wielkości łyżki stołowej) bulionu, aż uzyskasz gładki sos
  4. Teraz dodaj przyprawy i zioła chili w proszku, czosnek w proszku, kminek, oregano i natkę pietruszki
  5. Mieszaj trzepaczką, dodając 2 szklanki wywaru z warzyw, aby zapobiec tworzeniu się grudek
  6. Po dodaniu całości wywaru z warzyw, pozwól sosowi gotować na wolnym ogniu przez minutę, zanim dodasz przecier pomidorowy
  7. Następnie sos gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, aż zgęstnieje