Kiedy pali się słońce, nie ma nic lepszego niż fajna uczta, która obniży temperaturę i drażni twoje kubki smakowe. Niestety ludzie najbardziej sięgają po lody mleczne. Ta opcja jest tak trudna dla organizmu, ponieważ składa się głównie z białka i tłuszczu pochodzenia zwierzęcego. To też naprawdę […]


Moje ulubione desery prawie zawsze pochodzą z połączenia moich ulubionych części innych deserów. Na początek napełniłem się zainspirowany kokosami, które siedziałem w lodówce. Odtąd zacząłem marzyć o tym, co można by z tym połączyć. I wtedy się to narodziło. Połączyłem lekką skórkę makadamia z jednego przepisu, ganache czekoladowy z […]


Lubię chleb bez ugniatania. Cheat beat - bez drożdży, bez przykrycia ręczników, powrót do miski, dawanie jej jeszcze raz, zanim wróci do bla, bla, bla, jak powiedziałem, więc NIE moja torba. Może jestem leniwym piekarzem. Ale to dobrze. To znaczy my
Ten domowy przepis na wegański sos maślany jest prosty do przygotowania i można go przechowywać w lodówce do dwóch tygodni. Uwielbiam spryskiwać je lodami i owocami, wirować w cieście babeczki i mieszać w lukier. Ten sos można również zastąpić frytkami toffi w przepisach na ciasta, […]