Te surowe wegańskie imbirowe ciasteczka oblane różowym lukrem są słodkie, smaczne i wykonane ze zdrowych składników. WIEM, że tego chcesz. Udostępnij je komuś, kogo kochasz.



Imbirowe Ciastka Z Różowym Lukrem (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

Cookies:
  • 1/3 szklanki bezglutenowego owsa
  • 1/3 szklanki migdałów
  • 1/2 łyżeczki proszku waniliowego
  • 1 łyżka obranego imbiru
  • 1 łyżka syropu klonowego (opcjonalnie)




wegańskie płaskie kalafior
Różowy lukier:
  • 2 łyżki masła kakaowego
  • 2 łyżki soku z buraków
  • 1 łyżka syropu klonowego

Przygotowanie

Aby zrobić ciasteczka:
  1. Zmiel płatki owsiane i migdały wraz z wanilią i imbirem w gęstą pastę w szybkim blenderze (mój słoik Twister Blendtec robi to doskonale). W razie potrzeby dodaj syrop klonowy.
  2. Jeśli nie masz świetnego blendera, kup masło migdałowe i mąkę owsianą zamiast mielenia własnego i bardzo drobno zetrzyj imbir.
  3. Wciśnij ciasto na foremki i włóż do zamrażarki.
Aby zrobić różową czekoladę:
  1. Rozpuść masło kakaowe, a następnie dodaj resztę składników i ubij, aż uzyskasz równomierne połączenie.
  2. Zanurz w to wszystkie ciasteczka, włóż z powrotem do zamrażarki na 5 minut, a następnie powtarzaj, aż zużyjesz całą mieszankę różowej czekolady lub nie chcesz już nakładać na ciasteczka.
  3. Podawaj z mlekiem migdałowym i ciesz się ze swojej ukochanej.

Notatki

Możesz użyć kaszy gryczanej lub innych orzechów zamiast owsa lub migdałów; użyj ekstraktu waniliowego zamiast proszku waniliowego; używaj suszonego imbiru zamiast świeżego; użyj dowolnego innego płynnego słodzika zamiast syropu klonowego; użyj oleju kokosowego lub masła kokosowego zamiast masła kakaowego.