Te pierniki do ciastek z piernika są miękkie i nadają się do żucia w środku z chrupiącą skórką do żucia, wegańskie i wymagają tylko 1 miski! Nazwij to ciastkiem, batonem, ciastem, to nie ma znaczenia, bo wszyscy mogliby to doskonale opisać, a to jest takie mniam i wiem, że to pokochasz! Byłby to również idealny deser na spotkanie z rodziną i przyjaciółmi, jeśli masz coś, czego potrzebujesz, aby przygotować słodką ucztę na nadchodzący sezon!

Pierniki Cookie (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Kalorie

290

Służy

8

Czas gotowania

35

Składniki

Mokro:

  • 1/2 szklanki wegańskiego masła stopionego
  • 1/4 szklanki wegańskiego cukru trzcinowego
  • 3/4 pakowanego brązowego cukru
  • 1/4 szklanki mleka niemlecznego
  • 2 łyżki melasy


Suchy:

  • 1 2/3 szklanki mąki uniwersalnej
  • Szczypta soli morskiej
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka imbiru (przyprawa, nie świeża)
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • Opcjonalny lukier
  • Opcjonalne posypki

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. Rozpylić / wegańskie masło lub liniowe naczynie do pieczenia: kwadratowa patelnia o wymiarach 8 x 8 cali lub okrągła forma do ciasta
  3. W dużej misce miksującej dodaj masło i rozpuść je w kuchence mikrofalowej, a następnie dodaj resztę mokrych składników i dobrze wymieszaj.
  4. Dodaj wszystkie suche składniki i dobrze wymieszaj.
  5. Wlać do przygotowanej patelni i włożyć do piekarnika, piec przez 34 minuty, aż uzębienie zaczepi się w środku i wyjdzie czyste.

Uwagi

Poczekaj, aż ostygnie całkowicie przed zamrożeniem lub wycięciem! Przechowywać w zamkniętym pojemniku lub szczelnie przykrytym folią przez okres do 1 tygodnia.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję (bez szronu i posypki): Kalorie: 290 # Węglowodany: 50 g # Tłuszcz: 9 g # Białko: 3 g # Sód: 113 mg # Cukier: 30 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.