Ta mielona kiełbasa orzechowa na bazie roślin jest tak pyszna. Można go jeść samodzielnie lub w połączeniu z innymi ulubionymi. To idealny posiłek na mroźną zimową noc, gdy potrzebujesz czegoś, co Cię rozgrzeje!

Mielona Kiełbasa Orzechowa (Wegańska)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
jest bezglutenowy z trzustką

Składniki

  • 2 łyżeczki suszonej szałwii
  • 2 łyżeczki suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego
  • 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
  • 1/4 łyżeczki proszku Cayenne
  • 1/4 łyżeczki suszonych płatków czerwonej papryki
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1 1/2 szklanki surowych orzechów włoskich
  • 1 szklanka gotowanej fasoli Cannellini


Przygotowanie

  1. Włóż szałwię, tymianek, bazylię, majeranek, nasiona kopru włoskiego, rozmaryn, płatki kajeńskie, czerwoną paprykę i sól do robota kuchennego i przetwarzaj przez około 20 sekund, aż nasiona kopru włoskiego i rozmarynu zostaną nieco posiekane.
  2. Dodaj orzechy włoskie i fasolę cannellini do robota kuchennego i przetwarzaj, aż nie będzie dużych kawałków orzechów włoskich. Nie przesadzaj, bo nie chcesz gładkiej pasty. Chcesz, żeby się rozpadł. Jeśli są jakieś małe kawałki orzecha włoskiego i fasoli, to jest w porządku.
  3. Dodaj nieco więcej soli, jeśli uważasz, że jej potrzebuje, i przenieś mieszaninę do pojemnika i przechowuj w lodówce w ten sposób.
  4. Gdy będziesz gotowy do jedzenia, rozgrzej patelnię i dodaj do Tacos, Burritos, Pizzy, Makaronu lub Salad Bowls. To także pyszne jak dip.