Te placki ziemniaczane po prostu błagają o zjedzenie, gdy jesteście przytuleni w wielkim swetrze, skarpetach z dzianiny i owinięci kocem. To obfite, wypełnione warzywami pikantne chili z soczewicą z lekko słodkim i puszystym dyniowym chlebem kukurydzianym, który również jest bezglutenowy.



Ciasto z soczewicy chili z polewą dyniową (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • High Carb Vegan
  • Wegańskie
  • Bez pszenicy

Kalorie

284

Służy

5

Składniki

Soczewica Chili:
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 1/2 szklanki zielonej soczewicy
  • 1 szklanka wody
  • 1 15 uncji można pokroić w kostkę pomidory
  • 1/2 każdej czerwonej, zielonej i żółtej papryki pokrojonej w kostkę
  • 1 szklanka czarnej fasoli, odsączonej
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • Szczypta cynamonu
  • Papryka Cayenne do smaku




krakersy paleo graham
Polewa kukurydziana:
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 1/2 szklanki gryki
  • 1/4 szklanki plus 1 łyżka dyni
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżki mleka migdałowego
  • 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie

  1. Podgrzej średni garnek na kuchence na średnim ogniu. Dodaj czosnek i cebulę, gotuj, aż pachną, a cebula zacznie mięknąć.
  2. Dodaj soczewicę, wodę i puszkę pomidorów. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i przykryć przez 10-15 minut lub do momentu, aż zacznie gęstnieć i soczewica będzie miękka.
  3. Dodaj paprykę, fasolę, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Gotuj na wolnym ogniu, gdy piekarnik się nagrzeje, a ty przygotujesz chleb kukurydziany.
  4. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
  5. W przypadku chleba kukurydzianego po prostu wymieszaj składniki. Ciasto powinno być dość gęste.
  6. Zanurz chili w 5 żaroodpornych naczyniach i nałóż spłaszczony okrągły chleb kukurydziany *.
  7. Piec przez 15-20 minut lub do momentu ugotowania chleba kukurydzianego.
  8. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kilka minut przed podaniem.
  9. Posyp awokado, wegańską śmietaną, posypką wegańskiego sera lub ciesz się sam!

Notatki

* Miałem dodatkowe ciasto na chleb kukurydziany, więc upiekłem je osobno i cieszyłem się samodzielnie.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 284 # Węglowodany: 59 g # Tłuszcz: 1 g # Białko: 12 g # Sód: 205 mg # Cukier: 10 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.