W przypadku lodów truskawkowych zastosowałem podstawowy przepis na lody tofu, ale zmniejszyłem czysty syrop klonowy do 1/4 szklanki i dodałem 18 mrożonych truskawek. Uświadomiłem sobie również, że sztuczka polegająca na gęstych i kremowych lodach o niskiej zawartości tłuszczu pozwala silnikowi całkowicie pracować przez pełne 25-30 minut, aż lody będą tak gęste, że przestaną się poruszać w maszynie. Zawsze używam lite tofu i beztłuszczowej mleka sojowego.



Niskotłuszczowe lody truskawkowe (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Przyjazne dla dzieci
  • Wegańskie

Kalorie

163

Składniki

  • 12 uncji lite tofu, wyjątkowo twarde
  • 1 szklanka mleka niemlecznego
  • 3 łyżki czystego syropu klonowego




Przygotowanie

  1. Połącz wszystkie składniki w blenderze i świst, aż będą gładkie.
  2. Przenieś mieszaninę do maszyny do lodów i pozostaw urządzenie do pracy, aż lody się utworzą, około 30 minut.
  3. Natychmiast podawaj.

Informacje o wartościach odżywczych

na filiżankę Tłuszczu - Mniej niż 1 g Węglowodany - 31 Białka - 9 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.