Mango Sago Pudding to tropikalny deser przygotowywany ze świeżych, schłodzonych kostek mango podany z mini perłami tapioki na kremowym słodzonym kremowym sosie kokosowym. Ten podekscytowany tłumem jest naprawdę łatwy do zrobienia, nawet małe dzieci mogą to przygotować, wszystko czego potrzebujesz to mango, cukier, gotowane sago i krem ​​kokosowy, z zaledwie czterech składników będziesz mieć niesamowity deser przy minimalnym wysiłku.

Pudding z Mango Sago (Wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
pizza z fasolą po bretońsku

Czas gotowania

60

Składniki

  • 4 dojrzałe mango filipińskie, pokrojone w małe kostki
  • 1 1/2 szklanki małych pereł tapioki
  • 2 1/2 szklanki mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki kremu kokosowego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • woda

Przygotowanie

  1. W garnku doprowadzić do wrzenia wystarczającą ilość wody, aby zagotować perły tapioki, po zagotowaniu Dodać perły tapioki i gotować, od czasu do czasu mieszając na średnim ogniu, aż ugotuje się, zajmie to około 30 minut.
  2. Odcedź i spłucz bieżącą zimną wodą, a następnie odłóż na bok.
  3. Na patelni do sosu połącz mleko kokosowe, krem ​​kokosowy, sól i cukier. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Schłodzić tę mieszaninę.
  4. Dodaj do szklanki mieszankę mleka kokosowego i sago, a następnie polej mango. Podawaj na zimno.