To danie świetnie nadaje się jako przystawka, przystawka lub dodatek, a także wodorosty nadają bardzo orzeźwiający morski smak.



Marynowana Sałatka Z Cukinii I Wodorostów (Wegańska)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
czosnkowe prażone migdały

Kalorie

406

Składniki

  • 2 duże cukinie umyte i pokrojone w cienkie plasterki
  • 2 łyżki białego octu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku mielonego
  • 1 łyżka alg (kombu, nori, sałata morska lub walka) i odejdź




Przygotowanie

  1. W naczyniu umieść cukinię z 1/2 litra wody i ocet, aby były macerowane przez całą noc.
  2. Pozostaw wodorosty w obfitej wodzie do nawodnienia.
  3. Następnego dnia spuść wodę z cukinii i wodorostów.
  4. Drobno posiekaj wodorosty, czosnek i natkę pietruszki, dodaj je do cukinii i odstaw na co najmniej godzinę przed podaniem.

Uwagi

Użyliśmy mini żółtej cukinii, ale możesz użyć dowolnej ich różnorodności.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 406 # Całkowita ilość węglowodanów: 10 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 42 g # Całkowita zawartość białka: 3 g # Całkowita zawartość sodu: 26 g # Całkowita zawartość cukru: 4 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.