Bezzbożowe, bezglutenowe wegańskie batoniki muesli, słodzone brązowym syropem ryżowym. Mają gryzącą, owocową konsystencję z dodatkową zaletą chrupiących pestek dyni. Bogate w białko, zdrowe tłuszcze i żelazo, batoniki te są idealne na szybkie śniadanie, tankowanie po treningu lub jako opcję zdrowego deseru!

Morelowe batony bez moreli (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Wegańskie
kamienie z mojito

Służy

Około 12

Składniki

  • 2 1/2 szklanki bezglutenowego owsa
  • 1 szklanka surowych pestek dyni
  • 1/2 szklanki moreli, posiekanej
  • 2/3 szklanki masła nerkowcowego
  • 1/2 do 2/3 szklanki syropu z brązowego ryżu
  • szczypta lub dwie soli morskiej


Przygotowanie

  1. Połącz wszystkie suche składniki w misce miksującej.
  2. W osobnej misce połącz masło z nerkowca i syrop z brązowego ryżu.
  3. Po równomiernym wymieszaniu dodaj mieszankę masła nerkowcowego do mieszanki owsianej, dokładnie mieszając, aby połączyć. Powinien tworzyć półprzezroczystą konsystencję przypominającą ciasteczko. Jeśli jest zbyt kruchy, dodaj trochę wody, 1 łyżeczka na raz.
  4. Wyłóż blachę do pieczenia niskimi krawędziami pergaminem. Wciśnij ciasto i wygładź, aby wypełnić arkusz. Powinna mieć jednakową grubość na całej długości.
  5. Przenieś do lodówki na około pół godziny, aby ciasto się zastygło, a następnie pokrój w kostki i przenieś do zamkniętego pojemnika.

Uwagi

Przechowywać w lodówce.