Papryka nadaje tym frytkom wspaniały złoty kolor, a oregano uzupełnia smaki. Będą hitem dla wszystkich!

Frytki Papryka i Oregano Polenta (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Kalorie

104

Służy

4-6

Składniki

  • 1 szklanka polenty
  • 4 szklanki wody
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • Szczypta suszonych płatków chili
  • Sól i pieprz do smaku


Przygotowanie

  1. W dużym rondlu zagotuj wodę. Powoli wlej polentę do wody, ciągle mieszając. Mieszaj przez 5-6 minut, aż polenta zgęstnieje i stanie się kremowa. Po ugotowaniu dodaj paprykę, płatki chili, oregano oraz sól i pieprz. Mieszaj, aby połączyć.
  2. Wlej polentę do małej zimnej blachy do pieczenia lub talerza i rozprowadź, aby uzyskać równą poziomą warstwę o grubości około 1/4 cala. Pozostaw do ostygnięcia, aż do całkowitego ustawienia.
  3. Po ustawieniu pokrój polentę na frytki o grubości 1/4 cala. W tym momencie możesz ogrzać piekarnik do 390 ° F lub podgrzać odrobinę oleju na patelni, aż będzie bardzo gorący. W przypadku pieczenia w piekarniku posyp solą i wrzuć je na około 20-25 minut, aż będą chrupiące na zewnątrz. Jeśli smażysz, daj im około 6-8 minut, obracając je często, aż będą ostre i złote na zewnątrz.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 414 # Całkowita ilość węglowodanów: 99 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 0 g # Całkowita zawartość białka: 8 g # Całkowita zawartość sodu: 3 g # Całkowita zawartość cukru: 0 g Na porcję: Kalorie: 104 # Węglowodany: 25 g # Tłuszcz: 0 g # Białko: 2 g # Sód: 1 mg # Cukier: 0 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.