Strzelcy do zupy grochowej to prosty, noszący jedną rękę program, noosh. Mój ulubiony element? Mają dodatkową premię tematyczną: są wysadzane gwiazdkami… lub wysadzane ziarnami sezamu i makiem. W duchu filmów udawajmy, że są gwiazdami! Zawieszenie naszego niedowierzania i jedzenie dobrych rzeczy. Brzmi dla mnie jak niezła niedziela! Wlej je do pojedynczych kieliszków lub małych misek (użyłem kieliszków do degustacji wina) na ~ 6 porcji lub podziel na 2-3 większe miseczki do zupy, jeśli chcesz służyć jako posiłek.



Zupa z grochu (wegańska)

  • Wegańskie

Służy

6

Czas gotowania

5

Składniki

  • 3 szklanki mrożonego zielonego groszku, rozmrożone
  • 1 szklanka świeżej bazylii
  • 1 szklanka szpinaku dla dzieci
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka odżywczych drożdży
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • nasiona maku i sezamu do dekoracji


Przygotowanie

  1. Połącz wszystkie składniki w blenderze i puree, dodając jednocześnie 1/2 szklanki wody, aż osiągnie konsystencję płynną.
  2. Wlać do poszczególnych kieliszków lub kieliszków do degustacji wina, posypać gwiazdkami (makiem i sezamem) i podawać.

Uwagi

Przechowuj resztki w lodówce.