Płaskie roti ziemniaczane są świetne, jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś roti. Tylko 3 składniki. Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić roti z płaskich ziemniaków? Zacznijmy!

Roti ziemniaczane (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka oleju roślinnego (do szczotkowania ciasta)


Przygotowanie

  1. Obierz, pokrój w kostkę i ugotuj ziemniaki, aż będą miękkie
  2. Odcedź i zetrzyj ziemniaki
  3. Dodaj 1 szklankę mąki i zamieszaj ziemniaki
  4. Dodaj kolejne 1/2 szklanki mąki i dokładnie połącz
  5. Połóż ciasto na posypanej mąką powierzchni i dodaj ostatnią ½ szklanki mąki i ugniataj ciasto, aż będzie elastyczne
  6. Następnie włóż do miski i posmaruj olejem przed owinięciem folią spożywczą i odstaw na 1 godzinę
  7. Rozgrzej patelnię, zanim wyjmiesz ciasto z miski i jeszcze raz ugniataj, zanim pokroisz na wielkości piłek golfowych
  8. Rozwałkuj ciasto na roti i upiecz na gorącej patelni (bez oleju). Odwróć i upiecz drugą stronę
  9. Wyjmij z patelni i ogrzej się