Wszyscy uwielbiamy ciasto z dyni, ale rozgałęzianie się i odkrywanie, w jaki sposób można dodawać dyni do innych deserów, jest bardzo satysfakcjonujące. Ten dyniowy szewc ma wszystkie chrupiące, kruche właściwości klasycznego szewca o miękkim, rozgrzewającym odczuciu i smaku dyni. Jeśli lubisz bezproblemowe desery, które można przygotować przy niewielkim przygotowaniu i pracy, musisz wypróbować ten przepis.



Szewc dyniowy (wegański)

  • Bez nabiału
  • Jestem wolna
  • Wegańskie
egipski przepis musaka

Kalorie

347

Służy

6-8

Czas gotowania

45

Składniki

Na ciasto:

  • 1 szklanka i 3 łyżki mąki uniwersalnej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżeczki przyprawy dyniowej
  • 3/4 szklanki purée z dyni
  • 1/4 szklanki mleka migdałowego
  • 1/4 szklanki stopionego oleju kokosowego
  • 1 1/2 łyżeczki wanilii


Do polewy:

  • 1/2 szklanki cukru kokosowego
  • 1/2 szklanki posiekanego orzecha pekan
  • 1 1/2 szklanki bardzo gorącej wody

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy. Odłożyć na bok.
  3. W mniejszej misce wymieszaj razem dynię, mleko o temperaturze pokojowej, stopiony olej kokosowy, syrop klonowy i wanilię. Wlej mokre składniki na suche składniki i wymieszaj, aby uzyskać gęste ciasto. Wlać do małego 8-calowego naczynia żaroodpornego o wysokich bokach.
  4. W osobnej misce wymieszaj cukier kokosowy i orzechy pekan. Równomiernie rozprowadź na cieście. Zalej gorącą wodą całe naczynie bez mieszania i piecz przez 40 minut lub po ustawieniu środka. Ostudzić 5-10 minut przed podaniem. Podawaj z większą ilością orzechów pekan i wegańskich lodów waniliowych.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 347 # Węglowodany: 37 g # Tłuszcz: 18 g # Białko: 12 g # Sód: 322 mg # Cukier: 29 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.