To danie smakuje jak lżejsza wersja kluczowego ciasta limonkowego… plus lawenda! Nie jest zbyt słodki, a skórka dodaje smakowitej chrupiącej konsystencji do każdego kremowego kęsa. Całe ciasto trwało tylko dwa dni w naszym domu! Zaadaptowaliśmy przepis z This Rawsome Vegan Life.



Surowy Lawendowy Sernik Cytrynowy (Wegański)

  • Bez nabiału
  • Surowy wegan
  • Wegańskie

Kalorie

6562

Składniki

Skorupa
  • 1/2 szklanki daty
  • 1 1/2 szklanki mieszanych migdałów i nerkowców
  • 3 łyżki stopionego oleju kokosowego




sernik
  • 3 szklanki nerkowców
  • 3/4 szklanki soku z cytryny
  • 2/3 szklanki nektaru z agawy
  • 3/4 szklanki stopionego oleju kokosowego 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżeczki suszonej lawendy 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
wegetariańska lasagne dyniowa
Bita śmietana kokosowa
  • 1 puszka pełnotłustego mleka kokosowego
  • 3 łyżki cukru pudru 1-2 łyżeczki wanilii

Przygotowanie

Skorupa
  1. Zmiksuj wszystkie składniki razem w robocie kuchennym.
  2. Wyłóż blachę do ciasta lub blachę do ciasta nieprzywierającym lub woskowanym papierem. Wciśnij mieszaninę w boki i spód naczynia.
  3. Przechowywać w lodówce, aby ustawić, około godziny.
sernik
  1. Wymieszaj wszystkie składniki razem w robocie kuchennym, aż będą gładkie i kremowe, około 2-3 minuty.
  2. Następnie przetestuj smak… bardzo dużą łyżką. Bo serio, te rzeczy są NIEBO. Jest niesamowity, jest pyszny i nie czuję się winny przejadania się nim.
  3. Wlać ciasto do zestalonej skórki i przechowywać w lodówce przez kilka godzin lub przez noc przed usunięciem z papieru woskowego i podaniem!
Bita śmietana kokosowa
  1. Usiądź jedną noc mleka kokosowego w lodówce na noc. Uważając, aby nie przechylić ani nie przepchnąć puszki, usuń gruby biały materiał z górnej połowy puszki, pozostawiając przezroczysty płyn na dole.
  2. Umieść ten gruby biały materiał w misce miksującej z cukrem i wanilią.
  3. Miksuj z ręcznym bijakiem… i miksuj, miksuj, miksuj! Mieszaj, aż cała mieszanina stanie się lekka, przewiewna, puszysta i bita śmietana! Cieszyć się!

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 6562 # Całkowita ilość węglowodanów: 434 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 526 g # Całkowita zawartość białka: 112 g # Całkowita zawartość sodu: 1400 g # Całkowita zawartość cukru: 296 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.