Dekadenckie i kremowe, trudno uwierzyć, że te „solone karmelki” są wegańskie i surowe! Batony te składają się z trzech warstw: skórki migdałów, nadzienia z waniliowymi nerkowcami i bogatej karmelowej posypki na bazie fig. Najlepsze jest to, że możesz cieszyć się nimi na dwa sposoby, miękkim i aksamitnym lub lekko zamrożonym na orzeźwiającą letnią ucztę!



Surowe Solone Plasterki Karmelu (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Surowy wegan
  • Bez cukru / Niski poziom cukru
  • Wegańskie

Kalorie

371

Służy

8

Składniki

Do skorupy:

  • 1 szklanka migdałów, namoczonych w filtrowanej wodzie przez co najmniej 8 godzin, a następnie odsączonych
  • Daty 3/4 szklanki, bez pestek i pokrojone w kostkę
  • 1/2 szklanki suszonego kokosa




Do nadzienia waniliowego:

  • 1 1/2 szklanki nerkowca, namoczone w filtrowanej wodzie przez co najmniej 3 godziny, a następnie odsączone
  • Daty 3/4 szklanki
  • 1 szklanka suszonego kokosa
  • 3/4 szklanki wody
  • 1-2 łyżeczki pasty waniliowej lub esencji

W przypadku solonego karmelu:

  • 2 suszone figi pokrojone w kostkę
  • Daktyle 1/4 szklanki, bez pestek
  • 1/4 szklanki rodzynek
  • 1/2 szklanki wody
  • 3/4 łyżeczki soli

Do przybrania:

  • Posiekane orzechy włoskie (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Pulsuj migdały do ​​drobnego kruszenia i przenieś do średniej wielkości miski. Pulsuj daty i dodaj do miski. Wlać wysuszony kokos i dobrze wymieszać.
  2. Wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia. Wlej ciasto na skórkę na tacę i rozprowadź równomiernie i mocno. Umieść w zamrażarce podczas przygotowywania nadzienia.
  3. Do nadzienia waniliowego zmieszaj wszystkie składniki w drobny krem.
  4. Wyjmij puszkę ciasta z zamrażarki i wlej do niej nadzienie. Rozłóż to równomiernie.
  5. Następnie zrób „solony karmel” mieszając wszystkie składniki w kremową pastę. Umieść kilka lalek „solonego karmelu” na wierzchu waniliowej warstwy, a następnie użyj łyżeczki do robienia zawirowań. Delikatnie potrząśnij, aby ustawić ponownie równomiernie.
  6. Umieść w zamrażarce, aż do ustawienia. Przed krojeniem poczekaj chwilę na rozmrożenie.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 2966 # Całkowita ilość węglowodanów: 371 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 158 g # Całkowita zawartość białka: 65 g # Całkowita zawartość sodu: 1615 g # Całkowita zawartość cukru: 271 g Na porcję: Kalorie: 371 # Węglowodany: 46 g # Tłuszcz: 20 g # Białko: 8 g # Sód: 202 mg # Cukier: 34 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.