Te lepkie czekoladowe ciasteczka są tak zabawne i łatwe do zrobienia, i byłyby idealną opcją pustynną w rodzinnym świątecznym bufecie!

Ciasteczka z reniferem (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Służy

16 ciastek

Czas gotowania

35

Składniki

  • Zamiennik jaja (odpowiednik 2 jaj)
  • 2 łyżki wody
  • 1/2 szklanki wegańskiego mleka
  • 2/3 szklanki masła wegańskiego (stopionego)
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 1 szklanka zwykłej mąki
  • 1/2 szklanki proszku kakaowego
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka wegańskiej czekolady (frytki lub po prostu rozbity baton)


Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F
  2. W dużej misce wymieszaj stopione masło i cukier. Następnie dodaj zamiennik jaja, esencję waniliową i mleko i ubij, aż się połączą.
  3. Następnie dodaj proszek kakaowy i przesiej mąkę, a następnie dużą łyżką, mieszaj, aż się połączy, ale nie mieszaj.
  4. Następnie dodaj chipsy czekoladowe i mieszaj, aż się zanurzą.
  5. Wlej ciasto na blachę do pieczenia (wyłożoną papierem do pieczenia) i piecz przez 30-35 minut (aż wszystko się skończy).
  6. Po ugotowaniu poczekaj, aż ciasteczka ostygną przez co najmniej 10 minut na tacy, a następnie wyjmij je i pozostaw na kolejne 15 minut przed pokrojeniem.
  7. Następnie, w razie potrzeby, udekoruj plastry brownie, aby wyglądały jak renifery - ten przepis używał rozpuszczonej czekolady do oczu, wegańskich „cukierków” dla nosa i solonych precli dla poroża (przyklejonych je kroplami rozpuszczonej czekolady)
  8. Cieszyć się!