Jeśli jesteś fanem deserów cytrynowych, pokochasz ten prosty twaróg cytrynowy autorstwa Jesse Lane Lee. Jest bardzo łatwy do zrobienia przy użyciu tylko 4 składników. jest pyszny sam w sobie lub dodawany do innych deserów.



Prosty twaróg cytrynowy (wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Czas gotowania

7

Składniki

  • 1/4 szklanki skrobi z korzenia strzały
  • 1/2 szklanki pełnotłustego mleka kokosowego
  • 1 1/2 szklanki soku z cytryny (3 do 5 cytryn)
  • 1/4 szklanki syropu klonowego
  • 2 łyżki skórki z cytryny (2 cytryny)




Przygotowanie

  1. Rozpuść skrobię ze śliwek w 3 łyżkach mleka kokosowego.
  2. W małym garnku wymieszaj sok z cytryny, pozostałe mleko kokosowe i syrop klonowy. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, stale mieszając, 6 minut.
  3. Dodaj skórkę z cytryny i mieszankę ze strzałkami i mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje, przez 30 sekund. Zdejmij z ognia, gdy tylko zgęstnieje, inaczej nie zgęstnieje.
  4. Wlać skrzep cytrynowy do żaroodpornych naczyń do serwowania i schłodzić w lodówce.