Te paski tofu mogą zmienić każdego hejtera tofu w miłośnika tofu. Są chrupiące, a pobłażliwe są jeszcze smaczniejsze, gdy obficie zanurzone w sosie koperkowym. Nudne, nijakie tofu już nie!



Południowo-tofu smażone z sosem klonowo-koperkowym (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Wegańskie
przepis na flety ziemniaczane

Składniki

W przypadku Tofu:

  • 7 uncji wyjątkowo twardego, prasowanego tofu
  • 1/4 szklanki bezglutenowej bułki tartej
  • 1/4 szklanki drożdży odżywczych
  • 1 łyżeczka przyprawy do drobiu
  • 1/4 szklanki i 2 łyżki mąki z ciecierzycy
  • 1/4 szklanki wody
  • Splash octu jabłkowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju




W przypadku sosu z koperkiem klonowym:

  • 1/4 szklanki wegańskiego majonezu
  • 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki musztardy w proszku
  • 3/4 łyżeczki koperku
  • 3/4 łyżeczki syropu klonowego
  • Sól dla smaku

Przygotowanie

Aby zrobić Tofu:

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
  2. W płytkim naczyniu wymieszaj bułkę tartą i mieszankę przypraw.
  3. W osobnym płytkim naczyniu wymieszaj mąkę z ciecierzycy, wodę i ocet jabłkowy.
  4. Rozprowadź olej na pergaminie.
  5. Pokrój tofu w paski. Zanurz je w mieszance mąki, a następnie w bułce tartej i
  6. ułożyć na naoliwionym pergaminie.
  7. Piecz przez 20 minut, odwróć, a następnie piecz przez dodatkowe 10 minut.

Aby zrobić sos z koperkiem klonowym:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki razem w misce. Odpręż się, dopóki nie będziesz gotowy do podania.