Ta sałatka jest nie tylko kolorowa, ale także bardzo aromatyczna i sycąca. Jest również pełen składników odżywczych! Wejdź na to teraz!

Letni squash i pomidory (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

  • 10 uncji pomidorów cherry
  • 4 1/2 szklanki żółtego kabaczka
  • 1 mała cebula
  • czosnek
  • 1 łyżka oleju
  • Włoskie przyprawy
  • 1/2 soku z limonki


Przygotowanie

  1. Podsmaż cebulę w oleju i soli, aż będzie miękka.
  2. Dodaj czosnek i smaż przez minutę.
  3. Dodaj do smaku warzywa, przyprawy i sól.
  4. Gotuj, aż żółty kabaczek będzie delikatny. Dodaj do garnka odrobinę wody i pokrywkę. Dodaj przyprawy i sok z limonki. CIESZYĆ SIĘ!