Te Gyrosy z Tofu są tak smaczne i łatwe do zrobienia! Możesz zanurzyć je w gorącym sosie lub sosie sojowym lub po prostu mieć gładkie. Robią świetną przystawkę, a nawet posiłek, jeśli zjesz ich wystarczająco dużo, co nie będzie miało problemu!

Tofu Gyoza (wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Czas gotowania

5

Składniki

  • 1 opakowanie okrągłych opakowań Wonton
  • 1 pojemnik z twardym tofu
  • pół cebuli, pokrojonej w kostkę
  • 1 gałka imbiru, mielonego
  • 1 rękawica czosnkowa, mielona
  • 1/4 szklanki pokrojonych drewnianych grzybów usznych, rozpuszczonych w ciepłej wodzie
  • 2 uncje makaronu somen, gotowane zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka cukru


Przygotowanie

  1. Z wyjątkiem opakowań wonton, w misce wymieszaj wszystko razem. chcesz, żeby mieszanina była zbrylona, ​​a nie mokra. gotowany makaron somen będzie działał jako środek wiążący
  2. Z owijkami Wonton umieść niewielką ilość, około łyżeczki na środku. Zmocz krawędzie wodą, złóż. Chcesz, aby gyoza usiadł, więc ukształtuj je tak, aby mogły usiąść, ale upewnij się, że szwy się trzymają
  3. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju sezamowego. Umieść gyozę na patelni w stylu wachlarza i smaż, aż dna będą ładne i chrupiące. Wlać 1/4 szklanki wody i przykryć, uważając na rozpryski. Gotuj na parze przez około 5 minut i zdejmij pokrywkę, upewniając się, że cała woda odparowała