Chcesz wznieść swój codzienny tost z awokado na wyższy poziom? Następnie odłóż trochę tego pikantnego dżemu pomidorowego na wierzch - jesteśmy pewni, że nie pożałujesz!

Dżem Pomidorowy (Wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
pieczone warzywa z olejem kokosowym

Czas gotowania

30

Składniki

  • 3 1/2 szklanki pomidorów cherry (roma), podzielone na ćwiartki
  • 1 łyżka octu jabłkowego lub białego octu winnego
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 1/2 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki papryki


Przygotowanie

  1. Dodaj pomidory, ocet, czosnek i syrop klonowy do małego garnka i zagotuj. Gotować pod przykryciem na małym lub średnim ogniu przez 10 min. Od czasu do czasu mieszaj.
  2. Wymieszaj przyprawy i gotuj pod przykryciem przez kolejne 5 minut. Zdejmij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
  3. Przechowuj w zamkniętym pojemniku do 8 dni w lodówce.