Batony te stanowią potrójne zagrożenie ze strony precli i chrupkiego płatka ryżowego, wypełnienia kubka z masłem orzechowym i bogatej polewy czekoladowej. Są jak dekadenckie małe ukąszenia nieba! Chociaż są trzy osobne warstwy, każda zajmuje tylko kilka minut - większość czasu spontanicznie na tych barach czeka, aż ostygną.

Trójwarstwowy kubek masła orzechowego Precelki Krispies Batoniki (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Jestem wolna
  • Wegańskie

Składniki

  • 1 szklanka zmiażdżonych solonych precli (zwykłych lub bezglutenowych)
  • 3/4 szklanki chrupkiego płatka ryżowego (zwykłego lub bezglutenowego)
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki wody
  • 3 łyżki stołowe oraz 1/2 łyżeczki lekkiego syropu kukurydzianego
  • 7 łyżek masła wegańskiego
  • 5 uncji wegańskich kawałków czekolady
  • 1 szklanka masła orzechowego (lub dowolnego masła orzechowego)
  • 3 uncje wegańskich kawałków czekolady


Przygotowanie

  1. Wyłóż po obu stronach blachę do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali papierem pergaminowym, tworząc „zawiesie”. Umieść pokruszone precle i płatki w dużej misce.
Aby utworzyć pierwszą warstwę:
  1. Połącz cukier, wodę i 3 łyżki syropu kukurydzianego w małym rondlu. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż termometr do cukierków zarejestruje temperaturę 235 ° F (około 5 minut).
  2. Zdjąć z ognia i wmieszać 3 łyżki masła. Natychmiast polej mieszankę precla / zbóż i wymieszaj, aby powlekać.
  3. Przenieś tę mieszaninę do przygotowanej patelni i wciśnij równomiernie. Ostudzić.
  4. Umyj i wysusz rondel, napełnij go do połowy wodą i zagotuj.
Aby utworzyć drugą warstwę:
  1. Połącz czekoladę wymienioną jako pierwsza na liście składników i masło orzechowe na szczycie podwójnego kotła. Umieść na rondel z gotującą się wodą i mieszaj, aż będzie gładka.
  2. Wlać schłodzoną skórkę i równomiernie rozprowadzić, a następnie schłodzić do stwardnienia (około 60 minut). Umyj i wysusz miskę; odwróć rondel z wodą na wolnym ogniu.
Aby utworzyć trzecią warstwę i służyć:
  1. Połącz czekoladę, pozostałe 4 łyżki masła i pozostałe 1/2 łyżeczki syropu kukurydzianego na górze podwójnego kotła.
  2. Umieść na rondel z gotującą się wodą i mieszaj, aż będzie gładka. Wlać schłodzoną warstwę i równomiernie rozprowadzić.
  3. Przechowywać w lodówce do stwardnienia (około godziny). Pokrój w kwadraty i podawaj.