Ten chleb bananowy jest super zdrowy z mąki z brązowego ryżu i mąki z fasoli garbanzo i naturalnie słodzony bananami i sosem jabłkowym! Tak dobrze!

Kurkuma Tahini Chleb Bananowy (Wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Czas gotowania

45

Składniki

Suchy:

  • 1 szklanka brązowej mąki ryżowej
  • 1/2 szklanki mąki fasolowej garbanzo
  • 1/3 szklanki cukru kokosowego
  • 2 łyżeczki zmielonego suszonego imbiru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku ze strzałek
  • 1 kreska soli morskiej


Mokro:

  • 1 dojrzały banan, puree
  • 1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
  • 1/4 szklanki tahini
  • 1/3 szklanki mleka migdałowego
  • 1/4 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego

Dodatki:

  • 1/4 szklanki ciemnej czekolady
  • 1 łyżeczka świeżego startego korzenia kurkumy

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Linia bochenka 9x5 z pergaminem i odstawiona na bok.
  2. Wymieszaj wszystkie mokre składniki w jednej misce i suche składniki w drugiej, dobrze wymieszaj (pomiń chipsy czekoladowe).
  3. Teraz dodaj mokre składniki do suchej i dobrze wymieszaj. Dodaj 2 łyżki wiórków czekoladowych do ciasta i zamieszaj. Wlać ciasto do formy do pieczenia i posypać pozostałymi kawałkami czekolady i kurkumą.
  4. Piec przez 45 minut.
  5. Wyjmij i pozwól ostygnąć.