Rozpieść siebie! Ten parfait wegańskich ciastek i budyń waniliowy to niesamowita uczta. Łączy czekoladowe ciastko z gładkim słodkim budyniem waniliowym, aby rozkoszować język.

Wegański brownie i waniliowy pudding Parfait (wegański)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Kalorie

750

Służy

4

Czas gotowania

15

Składniki

W przypadku budyniu waniliowego:

  • 2 szklanki mleka kokosowego (chłodzone)
  • 4 łyżki stołowe krochmalenia
  • 6 łyżek organicznego cukru trzcinowego
  • 2 łyżki wanilii


babeczki z białej fasoli

Dla ciastek:

  • 2 jajka lniane
  • 1/3 szklanki musu jabłkowego plus 1/4 szklanki
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka przetworzonego proszku kakaowego
  • 1 szklanka organicznego cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 3 łyżki mini wegańskich chipsów czekoladowych lub stalówki kakaowej

Przygotowanie

W przypadku budyniu waniliowego:

  1. W średniej misce dodaj wszystkie składniki i mieszaj, aż się połączą.
  2. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na 2-4 godziny.

Dla ciastek:

  1. Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.
  2. Lekko nasmaruj kwadratową patelnię 8x8.
  3. W dużej misce dodaj jajka lniane, ekstrakt jabłkowy i waniliowy i wymieszaj.
  4. Dodaj mąkę, kakao w proszku, cukier i sól i kontynuuj mieszanie, aż dobrze się połączą.
  5. Złożyć chipsy czekoladowe do ciasta, aż będą równomiernie rozłożone.
  6. Wlać ciasto do kwadratowej patelni.
  7. Włóż do piekarnika i piecz przez 15 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
  8. Wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć.

Dla idealnego montażu:

  1. Wytnij brownie na mniejsze kawałki.
  2. Aby złożyć parfait, dodaj kilka kawałków brownie na dno średniej wielkości słoika lub wysokiego kubka.
  3. Zbierz trochę budyniu na wierzchu warstwy brownie i powtórz, dodając jeszcze jedną warstwę brownie i budyniu.
  4. Na wierzchu z kawałkami czekolady.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 750 # Węglowodany: 117 g # Tłuszcz: 26 g # Białko: 11 g # Sód: 515 mg # Cukier: 73 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.