Cudownie sezonowe spojrzenie na klasyczny kubek z masłem orzechowym. Chrupiące orzechy włoskie sprawiają wrażenie bardziej dorosłych, ale są również idealne dla dzieci. Łatwa do zrobienia, wielkości kęsa gratka, aby cieszyć się w ruchu!



Kubki z masłem dyniowym z orzechów włoskich (wegańskie, surowe, bez ziarna)

  • Bez nabiału
  • Surowy wegan
  • Jestem wolna
  • Wegańskie

Kalorie

327

Służy

12 filiżanek

Czas gotowania

29

Składniki

Aby zrobić czekoladową skorupkę:

  • 1 szklanka surowego kakao
  • 1 szklanka rozpuszczonego oleju kokosowego
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • Szczypta soli morskiej




makaron pancit bezglutenowy

Aby wypełnić nadzienie orzechowo-dyniowe:

  • 1/4 szklanki kawałków orzecha włoskiego
  • 3/4 szklanki dyni w puszkach
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
  • 3/4 łyżeczki wanilii
  • 1 łyżeczka cynamonu

Aby zrobić kandyzowane orzechy:

  • 24 całe orzechy włoskie
  • 1-2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki brązowego cukru lub surowego cukru trzcinowego
  • Obfite szczypta przyprawy do ciasta z dyni
  • Szczypta soli morskiej
wegańskie śniadanie z komosą ryżową

Przygotowanie

Aby zrobić czekoladową skorupkę:

  1. Do tego przepisu użyj 12-kubkowej silikonowej tacy muffinowej, która pozwala smakołykom łatwo wyskoczyć z foremek. (Jeśli nie masz tego sprzętu, przygotuj zwykłą metalową tacę na 12 filiżanek z papierowymi wkładkami). Odłożyć na bok.
  2. W średniej wielkości misce połącz surowy proszek kakaowy, stopiony olej kokosowy, syrop klonowy i sól morską. Mieszaj, aż całkowicie gładka. Czekolada będzie miała cienką konsystencję, więc jeśli chcesz słodyczy, dodaj więcej syropu klonowego.
  3. Podziel sos czekoladowy na dwa pojemniki. Drugą połowę wykorzystasz na wierzchołki kubków przyprawowych z dyni orzechowej.
  4. Nabierz 1 łyżeczkę do dolnej części każdej formy / papieru muffinowego. Przykryj tacę i włóż do zamrażarki na 10-15 minut lub do momentu zestalenia się czekolady.

Aby wykonać wypełnienie:

  1. Za pomocą szybkiego blendera zmiksuj kawałki orzecha włoskiego, aż staną się gładkim masłem orzechowym (lub drobno zmielonym). Dodaj pozostałe składniki i przetwarzaj, aż będą gładkie i kremowe.

Aby zrobić kandyzowane orzechy:

  1. Możesz to zrobić na dwa sposoby: szybkie / łatwe podejście nie jest surowe, ale nadal jest wegańskie. Druga trwa dłużej i wymaga uprzedniego zaplanowania dnia.
  2. Aby zrobić kandyzowane orzechy w obu kierunkach, połącz wszystkie składniki w średniej wielkości misce, aż wszystkie orzechy zostaną pokryte cukrem i przyprawami.
  3. Aby szybko przygotować kandyzowane orzechy, rozgrzej piekarnik do 350 ° F i przykryj patelnię pergaminem. Piec mieszankę kandyzowanych orzechów przez 8-10 minut lub w razie potrzeby nieco dłużej.
  4. Aby kandyzowane orzechy były surowe / wegańskie, użyj syropu klonowego zamiast surowego cukru trzcinowego i rozprowadź mieszaninę na arkuszu, a następnie odwodnij przez 8-12 godzin, aż będą chrupiące.

Złożyć:

  1. Wyciągnij tacę muffinową z zamrażarki.
  2. Następnie równomiernie rozprowadź nadzienie orzechowo-dyniowe na wierzchu czekoladowych muszli (około 1 1/2 - 2 łyżki stołowe każda).
  3. Na koniec nabieraj pozostały sos czekoladowy na wierzchu nadzienia, stosując podobny stosunek do dolnej skorupy. Umieść tacę z powrotem w zamrażarce na 2 godziny.
  4. Gdy kubki z masłem przyprawowym z dyni orzechowej są gotowe, wyciągnij je z zamrażarki, wyjmij z foremek (lub papierów) i pozwól rozmrozić przez 10 minut. Przed podaniem udekoruj każdą kandyzowanymi orzechami i posypką surowego proszku kakaowego.

Notatki

Przechowuj kubki w foremkach lub w szczelnym pojemniku w zamrażarce do 4-5 tygodni.

Informacje o wartościach odżywczych

Na filiżankę: Kalorie: 327 # Węglowodany: 16 g # Tłuszcz: 29 g # Białko: 3 g # Sód: 202 mg # Cukier: 11 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.